ارتفاع أسعار البيض يثير الاهتمام في دجاج الفناء الخلفي وسط تفشي الأنفلونزا

هل تفكر في دجاج الفناء الخلفي مع ارتفاع أسعار البيض؟ فكر بجد ، وخاصة في ضوء تفشي أنفلونزا الطيور.

استمر الحفاظ على الدجاج المنزلي كطاقة في النمو منذ الوباء. ولكن إذا كان البيض هو الهدف ، تذكر أن الأمر يتطلب التخطيط والاستثمار لرفع الدجاج والحماية من أنفلونزا الطيور. قد تتجاوز التكاليف متوسط ​​البلاد البالغ 4.15 دولارًا للبيض التجاري الذي تم بيعه في ديسمبر.

وقالت كاثي شيا مورمينو ، مدون الدجاج المنزلي والمؤلفة التي لديها حوالي 50 من الطيور في سوفيلد: “أي شخص قام بأوقية من الأبحاث سوف يفهم بسرعة أنه لا يوجد بيض مجاني ، لا توجد بيض غير مكلف في الحفاظ على الدجاج”. ، كونيتيكت ، المنزل.

وقال مورمينو ، الذي احتفظ به: “ستدفع أكثر ، خاصة في السنوات العديدة الأولى لك ، في طيورك وفي الطيور. الدجاج لمدة 15 عامًا وتدعو نفسها إلى كتكوت الدجاج.

تختلف التكاليف بشكل كبير ، من حوالي 200 دولار إلى 2000 دولار لأحد حظيرة الحلوى وحدها. تتراوح المغذيات والميتر من حوالي 8 دولارات إلى 50 دولارًا أو أكثر ، اعتمادًا على الحجم والنوع.

أجبرت الأنفلونزا الطيور المزارعين على ذبح ملايين الدجاج شهريًا ، مما يساهم (إلى جانب التضخم) في السعر الحاد للبيض التجاري وينتج عن بعض المتاجر المليئة بالتخزين في جميع أنحاء البلاد. ندرة وارتفاع الأسعار تسبب البعض للبحث عن بديل الفناء الخلفي.

وقال ماثيو آرافسا ، أ: “لقد رأينا ارتفاعًا حقيقيًا في المكالمات مؤخرًا من الأشخاص الذين يرغبون في بدء قطعان الفناء الخلفي الخاص بهم. مع نقص البيض في محلات البقالة ، فإن الكثيرون متحمسون لفكرة تربية الدجاج واتخاذ خطوات نحو الاستدامة”. المالك المشارك في Winding Branch Ranch ، محمية غير ربحية وإنقاذ حيوانات المزرعة خارج سان أنطونيو.

وقالت كيت بيرز ، منسقة علوم الحيوانات في كورنيل التعاونية لمقاطعة سوفولك ، نيويورك ، إنه على عكس تسلية الوباء الأخرى ، نما تربية الدجاج المنزلي فقط.

وقالت “إنها ليست فعالة من حيث التكلفة دائمًا”. “عليك أن تنظر حقًا إلى عدد البيض الذي تأكله وما هي تكلفة تلك التي ستنفقها.”

هناك أسباب أخرى ، بطبيعة الحال ، للحفاظ على الدجاج في المنزل ، وليس أقلها الفرح المطلق لوجودهم. لدى Mormino وغيرهم من “chickeneers” ، وهي تدعو عشاق المنزل ، حظيرة مليئة بنصائح حول كيفية البدء.

ابحث عن تقسيم المناطق وبناء رموز نفسك إذا كنت تشعر قادرًا. خلاف ذلك ، استشر محاميًا متخصصًا في القانون البلدي في منطقتك.

لا تعتمد على كلمة شفهية أو حتى عامل بلدة لمعرفة خصوصيات وعموميات. هل تصريح البناء مطلوب لبناء حظيرة؟ هل محظور الديكة تحت قوانين الضوضاء؟ في بعض الأحيان ، تكون رموز تقسيم المناطق صامتة حول هذا الموضوع. لا تفترض أن هذا ضوء أخضر. وقال مورمينو إن العديد من الرموز هي لوائح “الاستخدام المسموح بها” ، مما يعني أساسًا أنه إذا لم يسمح الرمز بأنك مسموح لك ، فأنت لست كذلك!

إذا تم السماح بحفظ الدجاج ، فهل هناك حد لعدد الطيور؟ هل هناك قيود على المكان الذي يمكن أن يتم فيه بناء Coop فيما يتعلق بخطوط الممتلكات المجاورة. معظم جمعيات مالكي المنازل لديها قواعد بشأن الحفاظ على الحيوانات.

تعيش مورمينو في بلدة زراعية وكان لها جار يحتفظ بثلاثة خيول وقطيع صغير من الدجاج ، لذلك افترضت أنها قانونية. لم يكونوا كذلك. اتصلت بمكتب كاتب المدينة للسؤال عما إذا كان هناك مطلوب من تصريح البناء لبناء حظيرة وقيل له إنه لم يكن كذلك. كان.

في النهاية ، دافعت بنجاح عن دعوى قضائية ضدها (إنها محامية) وسادت في معركة طويلة لتعديل القانون ، وإضفاء الشرعية على دجاج الفناء الخلفي في مدينتها.

أنفلونزا الطيور معدية للغاية. ينتشر في الغالب عن طريق ترحيل الطيور المائية في فضلاتهم. الدجاج بعيدًا عن المناعة إذا قضوا أي وقت يتراوح مجانًا أو في الجري دون حماية من فضلات الطيور البرية.

وقال مورمينو “هناك عدد محدود من الأشياء التي يمكننا القيام بها لأن الطيور التي تعيش فيها الحياة البرية”. “يحتاج الناس إلى معرفة ما إذا كان لديهم طائر أو الطيور التي تموت فجأة من بعض الأعراض ، فإنهم بحاجة إلى الاتصال بالوزارة الزراعية للحصول على امتحان ما بعد الوفاة والطيور التي تم اختبارها لإنفلونزا الطيور.”

لا تجلب الطيور المريضة إلى المنزل للرعاية. وهذا يثير خطر انتقال البشر. وقالت هي وبيرز إنه بمجرد تأكيد الفيروس ، يجب أن يتم التخلص من القطيع بأكمله.

تشمل أعراض إنفلونزا الطيور: الموت المفاجئ دون أي علامات سريرية ؛ تورم الرأس ، الجفون ، المشط ، wattles أو hocks ؛ إسهال؛ التعثر أو السقوط. انخفاض إنتاج البيض و/أو بيض قشرة ناعمة أو مشوهة ؛ والسعال والعطس.

لا تغذي أي حياة برية في المناطق التي تسكن فيها دجاجك أو تتجول. اغسل اليدين جيدًا بعد أن تميل إلى الدجاج وتكريس زوج من الأحذية أو الأحذية بدقة للاستخدام حولها.

وقال مورمينو: “إن أكبر خطأ في الفناء الخلفي الذي يرتكبه فرقة الفناء الخلفي هو إحضار دجاج جديد في قطيعهم الذي عاش في مكان آخر. هذه هي أسرع طريقة لإحضار المرض إلى فناء الدجاج الخاص بك”.

حولت سارة بيني منزلها الذي تبلغ مساحته 7000 قدم مربع في نوكسفيل ، تينيسي ، إلى حديقة جميلة ومنزل دجاج. لديها تسعة طيور وتنمو أكثر من نصف الطعام الذي تأكله هو وابنها البالغ من العمر 13 عامًا.

كان لديها دجاج منذ عام 2021 وتقدر تكاليف بدء التشغيل الخاصة بها بحوالي 2500 دولار.

وقال بيني: “لكن تكلفة البدء بدجاج الفناء الخلفي هي بالتأكيد باهظة الثمن. لا أعرف ما إذا كان الكثير من الناس يعرفون ذلك”.

إن حظيرة لها وحدها ، التي بنتها أسرتها نفسها ، تكلف حوالي 2000 دولار. كان يجب تجهيزه للحفاظ على الحيوانات المفترسة ، بما في ذلك الفئران التي تنفق تحت الأرض.

يبدأ العديد من الأشخاص بشراء Hatchlings ، والتي أصبحت أكثر تكلفة للشحن عبر خدمة البريد الأمريكية بسبب الرسوم الجديدة. يتطلب رفع الفقس حضنة الفرخ التي تتضمن حاوية منفصلة ومصباح حراري ومغذيات وغيرها من اللوازم.

يشتري بيني كيسًا من الأعلاف كل أسبوعين مقابل 15 دولارًا إلى 20 دولارًا للكيس. هناك أيضًا تكلفة الكالسيوم ، مثل قذائف المحار ، والحصى للمساعدة في الهضم إذا كانت الدجاج لا تتراوح خالية أو الحصول على تلك العناصر في خلاصتها.

وهي تقدر تكاليفها الشهرية بحوالي 60 دولارًا ، مما يوفر قليلاً من خلال إطعام دجاجاتها بصحة جيدة. إنها حريصة على عدم تضمين الأطعمة السامة للدجاج ، بما في ذلك البصل والبطاطس والأفوكادو.

كل شيء يستحق كل هذا العناء.

“نحن نأكل الكثير من البيض” ، قالت. “ربما نمر بعشرات كل يومين. نحن نخبز كثيرًا. نحن أسرة مكونة ، وبالتالي فإن غالبية طعامنا مطبوخ من الصفر. البيض عنصر أساسي في الإفطار.”