أكلات بسيطة غنية بالبروبايوتيك تخلصك من أمراض الجهاز الهضمى

مشاكل الأمعاء والجهاز الهضمي لا تعد ولا تحصى، وعندما يعاني منها الإنسان تتغير أنماط حياته وتضطرب حالته الصحية بشكل كبير. فمن الأمعاء والجهاز الهضمي تبدأ صحة الإنسان وسلامته، سواء كان موجوداً أم لا.

يتم التحكم في الراحة المعوية إلى حد كبير عن طريق ما يسمى البروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة تحفزها بعض الأطعمة والمشروبات ويمكن من خلالها إنتاجها والمساعدة في تحسين حالة الأمعاء وحمايتها من العديد من المشاكل، هذا ما أكده تقرير نشر. على موقع سي نت.

يمكن أيضًا أن تكون بعض الأطعمة المهمة والصحية والبسيطة غنية بالبروبيوتيك دون علم الشخص. يوجد الملفوف وخاصة الملفوف المخلل. يتم تخمير هذا الملفوف في محلول ملحي. تساعد هذه الطريقة التقليدية على إفراز البروبيوتيك بشكل كبير جداً. يعمل على تعزيز صحة المعدة، بالإضافة إلى احتوائه على بعض الخل والأملاح التي تعزز هذه العملية. يمكن لبعض الأطعمة الأخرى أن تساعد الجسم على إنتاج البروبيوتيك، بما في ذلك منتجات الألبان والزبادي وعجين الدقيق المتخمر الذي يتم تخميره جيدًا في بيئة تحتوي على بكتيريا جيدة من خلال الماء والدقيق، مما يزيد من فرص إنتاج هذه البكتيريا المهمة لصحة الجسم. الجسم والمعدة، بالإضافة إلى بعض المخللات التي تعمل بشكل جيد في المنزل ويتم تخميرها من خلال الملح.

وفي ذات السياق، قال الدكتور محمد المنسي، استشاري الجهاز الهضمي والباطنة بالقصر العيني، إن البروبيوتيك مهم للغاية ويجب الاهتمام بتناول الأطعمة التي تحتوي عليه، لأنه يخلص الأمعاء. للعديد من الأعراض المرضية المعروفة، حيث أن معظم المشاكل المعوية يكون سببها نقص البكتيريا النافعة فيها.

ويتأثر الهضم، وتتأثر عملية التمثيل الغذائي للطعام، ويصبح الإخراج أسوأ، بالإضافة إلى التشنجات الهضمية المعروفة، والأوجاع، والحرقة، والحموضة، وغيرها من المشاكل المتعلقة بالجسم بأكمله. وقد وجد أن الالتزام بالأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك وتحفزه يساعد بشكل كبير على حماية الجسم من أمراض القلب وأمراض المعدة، بالإضافة إلى أنه يقوي دفاعات الجسم ومناعته. كما أنه يزيد من فرص الهضم الجيد للطعام ويعزز عملية التمثيل الغذائي المهمة والمفيدة جداً.

التمثيل الغذائي الجيد والامتصاص الأمثل للطعام يحافظ على وزن الجسم ويعمل على تعزيز سلامة ونجاح أي خطة غذائية يتبعها الإنسان، أو ما يعرف بالنظام الغذائي الصحي.