الفاصوليا الخضراء فى الشتاء.. ستعزز مناعتك وتمدك بالفيتامينات

مع قدوم فصل الشتاء، لا بد من إعطاء الأولوية لصحتنا المناعية للتغلب على الأمراض الموسمية، وذلك من خلال تناول الأطعمة الخضراء التي تظهر خلال تلك الأشهر الباردة وتشتهر بفوائدها ومضادات الأكسدة التي تحمي وتعزز الصحة العامة، ووفقاً لـ وبحسب تقرير موقع Onlymyhealth، فإن الفاصوليا الخضراء مليئة بالفوائد الغذائية، ويمكن أن يكون دمجها في نظامك الغذائي الشتوي طريقة ذكية لتقوية دفاعاتك المناعية.

فوائد الفاصوليا الخضراء

غنية بالفيتامينات والمعادن

تعتبر الفاصوليا الخضراء كنزًا غذائيًا، حيث توفر الفيتامينات الأساسية مثل A وC وK، بالإضافة إلى المعادن مثل المنغنيز والفولات. تلعب هذه العناصر الغذائية أدوارًا رئيسية في دعم وظيفة المناعة والمساعدة في إنتاج الخلايا المناعية والأجسام المضادة.

يحتوي على فيتامين C لدعم المناعة

الفاصوليا الخضراء هي مصدر لفيتامين C، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية المعروفة بخصائصها المعززة للمناعة. يساعد فيتامين C على تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء ويحمي الجسم من الجذور الحرة الضارة.

مضادات الأكسدة

تساعد الفاصوليا الخضراء، المليئة بمضادات الأكسدة، على محاربة الإجهاد التأكسدي في الجسم.

الألياف لصحة الأمعاء

يبدأ نظام المناعة الصحي في الأمعاء، وتعد الفاصوليا الخضراء مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية. تعمل الألياف على تعزيز ميكروبيوم الأمعاء المتنوع والمتوازن، والذي يرتبط بتحسين وظيفة المناعة والصحة العامة.

حمض الفوليك

تحتوي الفاصوليا الخضراء على حمض الفوليك، وهو فيتامين ب المهم لتخليق الحمض النووي وانقسام الخلايا.

منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالمواد المغذية

تحتوي الفاصوليا على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يتطلعون إلى الحفاظ على وزن صحي مع دعم جهاز المناعة لديهم. أنها توفر العناصر الغذائية الأساسية دون المساهمة في الإفراط في تناول السعرات الحرارية.