منها الشيا…بدائل لمنتجات الألبان تناولها للحصول على الكالسيوم
يلعب الكالسيوم دورًا مهمًا في جسمك. من المعروف أنه يدعم ويحافظ على عظامك. هذا المعدن ضروري أيضًا للتحكم في ضغط الدم وتوصيل الأعصاب وتجلط الدم. ومع ذلك ، يفشل الكثير من الناس في اتباع هذه الإرشادات ، على الرغم من احتواء العديد من الأطعمة النباتية على هذا المعدن. يتجنب الكثير من الناس منتجات الألبان والحيوانات. فيما يلي بعض المصادر النباتية للكالسيوم.
أضف هذه الأطعمة النباتية الغنية بالكالسيوم إلى نظامك الغذائي:
1_ بذور الشيا
تحتوي ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا على حوالي 179 مجم من الكالسيوم من مصادر موثوقة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البورون الموجود في بذور الشيا يدعم صحة العظام والعضلات من خلال مساعدة الجسم على استقلاب الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم.
2_ بروكلي
يمكن أن ينتج كل 100 جرام من البروكلي حوالي 50 مجم من الكالسيوم ، وكوب من الحليب يحتوي على نفس كمية الكالسيوم الموجودة في كوبين من البروكلي ، لكن البروكلي لديه معدل امتصاص أعلى ، مما يعني أن الجسم يمتص الكالسيوم من البروكلي أسرع من الكالسيوم. من البروكلي. في الحليب.
3_ منتجات الصويا
فول الصويا غني بالكالسيوم بشكل طبيعي. تعتبر منتجات الصويا المعالجة الخفيفة أيضًا مصدرًا رائعًا للألياف والفيتامينات والمعادن. إنها واحدة من الوجبات النباتية القليلة التي تعد مصدرًا كاملاً للبروتين.