يجلب Side Project Jerky النكهات المستوحاة من الطهاة إلى لحم البقر المقدد

ليتلستون، بنسلفانيا – Side Project Jerky هو العمل الجانبي للمهندس الميكانيكي ماركوس إسبينوزا.

من خلال التعاون والرغبة في النكهات الإبداعية، جلبت شيئًا جديدًا إلى المشهد المتشنج.

بدأ إسبينوزا عمله في مطبخه باستخدام مجفف وبعض الأصدقاء.

وسرعان ما أصبح الأمر شغفًا، وامتلأ مطبخه بالمجففات.

أثناء تطويره لوصفات جديدة، تفرع للمساعدة في التعاون مع بعض أفضل الطهاة في فيلادلفيا.

يُعد جين كارول، الذي وصل إلى نهائيات برنامج Top Chef، أحد القوى الإبداعية التي شارك معها في ابتكار نكهات تهدف إلى اصطحابك إلى مكان ما.

البربري مصنوع من بهارات شمال أفريقيا.

مشروع جانبي متشنج | فيسبوك | انستغرام