سلسلة مطاعم البيتزا الشهيرة على وشك الإفلاس

أصبحت سلسلة مطاعم الوجبات السريعة الشهيرة في الولايات المتحدة “مو بيتزا” على وشك الإفلاس، بعد موجة من إغلاق المطاعم، بحسب تقرير جديد.

تستعد سلسلة مطاعم البيتزا السريعة، التي تقع في 28 ولاية أمريكية، لتقديم طلب إفلاس محتمل وقد تدخل الحماية القضائية في الأسبوع المقبل، حسبما ذكرت مصادر لوكالة بلومبرج.

ومع ذلك، فإن الوضع مع Mod Pizza متقلب وقد تتغير الخطط، وفقًا لما ذكرته مصادر مجهولة للصحيفة.

تشتهر الشركة بالبيتزا الشخصية المعدة على الفور والقابلة للتخصيص ولديها أكثر من 500 موقع في جميع أنحاء الولايات المتحدة منذ افتتاح أول مطعم لها في سياتل في عام 2008.

حققت شركة Mod Pizza العام الماضي إيرادات بلغت 700 مليون دولار، وكانت في السابق واحدة من أسرع سلاسل المطاعم نمواً في البلاد.

في عام 2019، خططت لتشغيل 1000 موقع في جميع أنحاء الولايات المتحدة بحلول عام 2024، وفقًا لـ أعمال المطاعم.

وبدلاً من ذلك، أغلقت السلسلة – التي عينت رئيسًا تنفيذيًا جديدًا في يناير/كانون الثاني، ليحل محل المؤسس المشارك سكوت سفينسون – 26 موقعًا منخفض الأداء في أبريل/نيسان، ويبدو أن المزيد من المواقع أغلقت أبوابها منذ ذلك الحين.

المستقل تواصلت مع Mod Pizza للحصول على تعليق على التقارير.

ويأتي ذلك في أعقاب صراعات مالية مماثلة واجهتها مطاعم أخرى للمأكولات السريعة، بما في ذلك مطعم أوليف جاردن ومطعم ريد لوبستر.

واجهت سلسلة مطاعم المأكولات البحرية المتعثرة أضرارًا مالية خطيرة بسبب عرض “الروبيان اللامتناهي” بقيمة 20 دولارًا والذي أثبت شعبيته بشكل غير متوقع بين العملاء، ويقال إنه كلف الشركة ملايين الدولارات في العام الماضي.

وقد أعلنت إفلاسها في شهر مايو/أيار.

وقال خبير في الصناعة سابقًا المستقل إن انهيار ريد لوبستر كان إيذانا بنهاية “غداء المارتيني”، حيث يتخلى المستهلكون عن تناول الطعام السريع غير الرسمي لصالح خيارات أسرع أو فاخرة.

وقال دينيس جيمبرلينج، مؤسس ومدير مجموعة استشارات صناعة الضيافة بيري جروب إنترناشيونال، إن التحول الأكبر في سلوك المستهلك – اختيار المزيد من الطعام “السريع”، أو تجارب العشاء الكاملة، يدفع المطاعم المتوسطة – أو السريعة مثل مود بيتزا، أو ريد لوبستر، أو أوليف جاردن – إلى الابتعاد عن هذه المطاعم.

“الحقيقة هي أن المطاعم ذات الخدمة الكاملة… [are] “أصبحت هذه العملية أكثر تخصصًا بالنسبة لجمهور ما بعد العمل، أو في أيام العطلات وما إلى ذلك”، كما قال السيد جيمبرلينج المستقل.