لماذا لا يجب عليك تناول العشاء بعد الساعة 9 مساءً؟.. خبراء فرنسيون يجيبون

ويقول العلماء إن تناول الطعام في وقت متأخر قد يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 28%. ونظرت إحدى الدراسات في 100 ألف شخص في فرنسا، أكملوا مذكراتهم الغذائية، بحسب ما نقلت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية.

وقالت الصحيفة إن الدراسة نظرت في أكثر من 100 ألف شخص في فرنسا، أكمل كل منهم ما يصل إلى 15 مذكرة طعام تتضمن تفاصيل أوقات وجباتهم في أيام الأسبوع وعطلات نهاية الأسبوع..

وأوضحت أن ثلث الأشخاص الذين تناولوا العشاء مبكرا تناولوه قبل الساعة الثامنة مساء، بينما أولئك الذين تناولوا العشاء في وقت متأخر من الليل فعلوا ذلك بعد الساعة التاسعة مساء. تمت متابعة المتطوعين لمدة 7 سنوات في المتوسط، وخلال هذه الفترة كان هناك حوالي 2000 حالة من أمراض القلب والأوعية الدموية. كانت اضطرابات الدم، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية، والأشخاص الذين تناولوا العشاء آخر مرة، بعد الساعة 9 مساءً، أكثر عرضة بنسبة 28٪ للإصابة بسكتة دماغية أو نوبة إقفارية عابرة – تُعرف غالبًا باسم “السكتة الدماغية الصغيرة”.“وتمت مقارنة هذا بالأشخاص الذين تناولوا العشاء قبل الساعة 8 مساءً.

ويقول الباحثون إن بعض الأدلة من الدراسات التي أجريت على الحيوانات تشير إلى أن هضم الطعام يؤدي لاحقا إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم وضغط الدم. يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم في المساء إلى إتلاف الأوعية الدموية بمرور الوقت وزيادة خطر الإصابة بجلطات الدم. والتي تؤدي إلى السكتات الدماغية والنوبات القلبية، على الرغم من أن هناك حاجة لمزيد من الأبحاث.

وقال الدكتور برنارد سرور، كبير مؤلفي الدراسة من جامعة السوربون في باريس: “مثل كثير من الناس، كانت جدتي تحذرني من تناول العشاء في وقت متأخر للغاية، وتشير هذه الدراسة إلى أنه قد يكون هناك معنى لذلك”. “مضيفا: “نحن الآن مجتمع يعمل على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، حيث يشعر الناس أنه ليس لديهم الوقت الكافي، وكثير منا غالبا ما يأكلون في وقت متأخر من الليل، ولكن الأشخاص الذين يتناولون العشاء في وقت متأخر لأنهم يعتقدون أنهم مشغولون للغاية بحيث لا يستطيعون إن القيام بذلك مبكراً قد يزيد من خطر الإصابة بمشاكل صحية.

الدراسة التي نشرت في المجلة اتصالات الطبيعةمتى يتناول الإنسان وجبتي الإفطار والعشاء، ومدى خطر إصابته بأمراض القلب والأوعية الدموية.

تشمل أمراض القلب والأوعية الدموية أمراض الأوعية الدموية الدماغية – السكتات الدماغية والسكتات الدماغية الصغيرة التي تؤثر على تدفق الدم إلى الدماغ.

وقال، إن الدراسة شملت أيضا مشاكل القلب التاجية، مثل النوبات القلبية والذبحة الصدرية المستقرة، والأشخاص الذين يحتاجون إلى إجراءات رأب الأوعية الدموية للشرايين المسدودة والمضيقة، مضيفا أن الأشخاص الذين تناولوا العشاء بعد الساعة 9 مساء، مقارنة بما قبل الساعة 8 مساء، لم يكن لديهم أي خطر. . – خطر أكبر للإصابة بأمراض القلب التاجية.

ولكن في كل ساعة بعد تناول شخص ما وجبة العشاء، أظهرت نتائج الدراسة أن احتمالات الإصابة بسكتة دماغية أو سكتة دماغية صغيرة تزيد بنسبة 8٪..

ولوحظت العلاقة بين أوقات الوجبات ومشاكل القلب إلى حد كبير لدى النساء، اللاتي شكلن ما يقرب من 80% من المتطوعين في الدراسة..

وارتبطت كل ساعة إضافية من الصيام طوال الليل بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أو السكتة الدماغية البسيطة بنسبة 7%.%.