اعرف نسبة الملح المثالية لضغط دم منضبط.. كيف تصل لمستويات صحية؟‎

ارتفاع ضغط الدم، أحد عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب والأوعية الدموية. في حين أنه لا يوجد سبب محدد لارتفاع ضغط الدم، إلا أن الأنظمة الغذائية غير الصحية، وخاصة تناول الملح الزائد، تساهم في حدوثه.

كيف يؤدي تناول الملح إلى رفع ضغط الدم؟

وفقا للموقع com.onlymyhealth“العلاقة بين تناول الملح وارتفاع ضغط الدم ترجع في المقام الأول إلى دور الصوديوم، أحد مكونات الملح، في تنظيم توازن السوائل وضغط الدم في الجسم.

وأشار التقرير إلى أن تناول كميات كبيرة من الملح يمكن أن يؤدي إلى احتباس الماء في الجسم، مما يعني أنه عند وجود فائض من الصوديوم في مجرى الدم، فإن الجسم يعمل بجهد أكبر للحفاظ على التوازن عن طريق الاحتفاظ بالمياه، وهذا بعد ذلك يساهم في زيادة الدم. الحجم، مما يشكل ضغطًا إضافيًا على جدران الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.

هل يجب أن نتوقف عن تناول الملح نهائيا؟

على الرغم من أنه ليس من الضروري للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم التوقف تمامًا عن تناول الملح، إلا أنه يوصى عمومًا بتقليل تناول الملح. المفتاح هو الاعتدال. الصوديوم عنصر غذائي أساسي، والتخلص من الملح تمامًا يمكن أن يكون له آثار صحية سلبية..

ما هي الكمية اليومية الموصى بها من الملح؟

في حين أن تناول الملح الموصى به قد يختلف من شخص لآخر، توصي منظمة الصحة العالمية باستهلاك أقل من 5 جرامات من الملح يوميًا للبالغين، وهو ما يعادل حوالي ملعقة صغيرة، للحفاظ على مستويات ضغط الدم الصحية وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ..

كيف تقلل من تناول الملح؟

لتقليل الملح بشكل عام للوصول إلى مستويات ضغط الدم الصحية، إليك بعض النصائح التي يجب اتباعها:

1. تحقق من الملصقات الغذائية لمعرفة محتوى الصوديوم واختر الخيارات قليلة الملح

2. اختر الأعشاب والتوابل لإضافة نكهة إلى طعامك

3. الحد من الأطعمة المصنعة

4. قلل الملح تدريجياً

5. تجنب الصلصات والصلصات الجاهزة، لأنها يمكن أن تزيد من تناول الملح

6. تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل الموز والبرتقال